Geladinho, sacolé, gelinho, não importa o nome. Eu aprendi uma receita especial que tenho que compartilhar com vocês. Me chamou muito a atenção quando eu vi, e tenho certeza que você vão gostar de fazer esse geladinho de brigadeiro.
Hoje em dia tem muita gente fazendo geladinho pra vender, pra festas infantis, inclusive tem muita gente ficando profissional e ganhando bastante dinheiro com esse lance do geladinho gourmet pra vender.
Pois outro dia, em um grupo no Facebook, uma mulher que trabalha com geladinhos gourmet para festas afirmou que o geladinho de brigadeiro é o geladinho que as crianças e os adultos mais pedem. Eu tive então que pedir a receita para poder trazê-la aqui para vocês.
Fica então mais uma dica para você incrementar suas vendas no verão ou então apenas uma sobremesa para você fazer lá em casa e surpreender sua família.
Geladinho de Brigadeiro
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- Granulado de chocolate a gosto (de uma marca boa para não esfarelar)
O que fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do granulado. O granulado você pega e coloca uma colher de sopa em cada saquinho de geladinho. Introduza nos saquinhos, com a ajuda de um funil, a mistura do liquidificador. Lembre-se de deixar uma folga no saquinho para poder dar o nó depois, fechando bem o geladinho. A seguir, leve ao freezer e deixe congelar.