Você de certeza já teve aquele desejo irrefreável de comer brigadeiro no meio da noite e,quando foi olhar à despensa, descobriu que não havia leite condensado. E agora? Vamos lhe dar uma boa saída para essa crise, aprenda como fazer o brigadeiro sem leite condensado!
Antes de ir novamente ao supermercado comprar, saiba que você pode substituir o ingrediente sem problemas, o que será ainda melhor. Não é uma receita de brigadeiro para quem está fazendo regime ou dieta, mas irá ter um doce com menos calorias e que será muito bem degustado para ajudar a controlar o peso.
Veja abaixo o passo a passo de como se faz e os ingredientes necessários.
RECEITA DE BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO
Ingredientes:
- 1 xícara e 1/2 de leite integral
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chcolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Chocolate granulado (para enrolar depois)
Modo de preparo:
1- Aqueça a panela no fogão, adicione todos os ingredientes e misture bem.
2- Vá mexendo até ferver. Então, baixe o fogo e deixe por 15-20 minutos, mexendo de vez em quando.
3- Em princípio, o doce está bom quando começa a desgrudar da panela. Faça o seguinte teste: com uma espátula, veja se ele se descola do fundo do tacho, se tem um aspeto mais de creme do que de líquido.
4- Finalmente, passe para um prato e deixe esfriar. Pode passar granulado em cima quando estiver quente.Mas pode esperar esfriar e depois enrolar
Ficou com dúvidas? Veja o vídeo abaixo feito pelo Brogui, um famoso doceiro da internet e do Youtube e que faz receitas DELICIOSAS.
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VÍDEO RECEITA BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO
Confira o passo a passo, os ingredientes são os listados acima:
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